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Zacapa Centenario 23 Anos é um rum da Guatemala, envelhecido pelo sistema solera, que mistura runs de idades diferentes. O rum é um destilado de cana-de-açúcar ou melaço. Versões envelhecidas em madeira costumam ter notas de baunilha, caramelo e frutas secas. Vai bem puro ou com uma pedra de gelo. Aprecie com moderação.
Harmoniza com: Sirva puro, com gelo ou em coquetéis tropicais.
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