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Rar Av Vento Cabernet Sauvignon é um tinto de Cabernet Sauvignon, safra 2021. A Cabernet Sauvignon costuma originar tintos estruturados, com notas de cassis e frutas negras e taninos firmes. Sirva entre 16 °C e 18 °C. Em geral, um tinto seco como este acompanha bem carnes e massas.
Harmoniza com: carnes vermelhas nobres, cordeiro e queijos maduros.
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